Đề Tài : Tìm Hiểu Một Số Loại Rau
( Cải Xanh, Bí Xanh, Cải Đỏ)
I/ YÊU CẦU:
*Kiến thức:
-
Cháu biết gọi tên
một số loại rau- củ- quả
-
Biết được đặc
điểm bên ngoài về màu sắc, hình dáng của
các loại rau- củ - quả cháu quan sát.
-
Biết được lợi ích
của các rau-củ - quả đối với sức khỏe của mọi người.
*Kĩ năng:
-
Phát triển ngôn
ngữ cho cháu, cháu phát âm được một số từ gọi tên các loại rau -củ - quả
-
Kĩ năng rửa tay,
rửa rau thật kĩ trước khi ăn.
*Thái độ:
-
Giáo dục cháu
biết giữ vệ sinh cá nhân trước và sau
khi ăn
II/ CHUẨN BỊ:
-
Lớp học sạch
thoáng.
-
Trang trí lớp theo chủ đề.
Đồ dùng của cô :
-
Dao.
-
Cải xanh, củ cải
đỏ, quả bí xanh,khoai lang…
-
Hình bìa các loại
rau chơi trò chơi.
III/ NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG:
|
HOẠT ĐỘNG CỦA CÔ
|
HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ
|
|
*HOẠT ĐỘNG 1:( 5 phút)
- Lớp đọc dung dăng dng dẻ
- Các con đi chơi có vui không?
- Và trên đường đi đến trường, cô có mua một quyển
truyện rất là hay cô sẽ kể cho các bạn nghe nha!
- Cô đọc truyện củ cải trắng
- Cây truyện nhắc đến loại rau nào?
- Củ cải trắng thuộc nhóm rau nào các con?
- Bên cạnh nhóm rau ăn củ thì còn có nhiều nhóm rau
khác nữa. Để hiểu rõ hơn về từng loại rau thì cô cháu ta cùng nhau tìm hiểu
một số loại rau nhé!
*HOẠT ĐỘNG 2: (15 phút)
- Lớp đọc vườn cải.
*Cải xanh:
- Bài thơ nhắc đến rau gì?
- Các con xem cô có rau gì đây?
- Con biết gì về cải xanh kể cho cô và các bạn nghe
nào?
- Con thấy thân cải xanh như thế nào?
- Cải xanh dùng để chế biến món gì?
- À đúng rồi đó các con, cải xanh là loại rau cũng rất
có ích cho chúng ta, ăn rất mát thuộc
nhóm rau ăn lá và chế biến được nhiều món ăn nữa đấy các con.
- Ngoài ra con còn biết loại rau nào thuộc nhóm rau ăn
lá nữa?
*Qủa bí xanh:
- Lớp hát bầu và bí
- Bài hát nhắc đến quả gì?
- Thế các bạn xem cô có quả gì nữa?
- Con biết gì về quả bí xanh?
- Và để xem bên trong quả có gì cô sẽ cắt ra cho các
con xem nhé!
- Cô dùng dao cắt quả bí xanh ra.
- Con xem bên trong quả như thế nào?
- Thế cô đố các bạn quả bí xanh chế biến được những
món ăn nào?
- À đúng rồi các con ơi,quả bí xanh còn gọi là quả bí
đau, thuộc nhóm rau ăn quả, quả có màu xanh, bên trong có thịt màu trắng, có
nhiều hạt. Và đặc biệt quả được dùng làm mứt, bánh trong các ngày tết nữa đó
con.
- Con còn biết quả nào thuộc nhóm rau ăn quả nữa con?
*Củ cải đỏ: ( cà rốt)
- Lớp chơi trò chơi con thỏ
- Con thỏ thích ăn gì các bạn?
- Đây là gì các bạn ? còn gọi là gì?
- Ngoài ra con còn biết gì về củ cải đỏ nữa?
- Các con giỏi lắm, củ cải đỏ có chứa nhiều vitamin A
rất tốt cho mắt, con ăn đầy đủ giúp cho mắt sáng rất cần thiết cho cơ thể
chúng ta đấy các con ạ!
- Con biết có những loại củ nào thuộc nhóm rau ăn củ
nữa?
- À tất cả các loại rau con vừa kể tuy khác nhau về
tên gọi nhưng đều có ích cho chúng ta và cần thiết cho cơ thể. Nhưng khi ăn
để đảm bảo vệ sinh thì các con phải làm gì trước khi ăn?
- Cô tóm ý giáo dục vệ sinh cá nhân cho cháu.
*So sánh: củ cải đỏ- cải
xanh.
- Cô và cháu cùng so sánh.
*HOẠT ĐỘNG 3 (10 phút)
- Trò chơi
thi xem ai nhanh
- Cô hướng dẫn luật chơi cách chơi: cô cần 2 đội mỗi
đội 5 bạn các con sẽ thi xem ai chọn được nhiều rau, củ nhanh nhất trong vòng
một bài hát hát hai lần đội nào chọn được nhiều rau, củ sẽ là đội chiến thắng
*HOẠT ĐỘNG 4 ( 5 phút)
- -Nhận xét cắm hoa
|
-
- Cháu đọc cùng cô
- Dạ vui.
- Dạ
- Cháu chú ý lắng nghe.
- Củ cải trắng.
- Rau ăn củ.
- Dạ. Lớp đồng thanh đề tài
- Ngồi đội hình chữ U
- Rau cải.
- Cải xanh, lớp đt
- Cải có màu xanh, ăn có vị đắng, lá dài màu xanh,
thuộc nhóm rau ăn lá…
- Thân nhỏ.
- Nấu canh, xào, luộc..
- Dạ.
- Rau muống, rau mồng tơi, rau nhút, rau xà lách…
- Qủa bầu và bí.
- -Qủa bí xanh (bí đau). Lớp đồng thanh
- Thuộc nhóm rau ăn quả
- Có màu xanh, da láng
- Thân bò leo trên giàn hay bò trên mặt đất.
- Dạ
- Cháu quan sát.
- Có thịt màu trắng và có nhiều hạt.
- Dùng để nấu canh,
dùng mứt…
- Dạ
- Qủa dưa leo, dưa hấu, dưa gang, bí đỏ…
- Ăn củ cải đỏ.
- Củ cải đỏ, lớp đt.
- Cá nhân đt
- Có màu cam, thuộc nhóm rau ăn củ, củ dài, có chứa
nhiều vitamin A…..
- Dùng để nấu canh, hầm thịt, làm sinh tố, ăn sống…
- Dạ.
- Cháu kể.
- Rửa rau thật sạch và rửa tay trước khi ăn.
- Cháu chú ý.
- Giống nhau: đều là rau, có chứa nhiếu chất dinh dưỡng, vitamin
tốt cho cơ thể,dùng để chế biến món ăn
- Khác nhau:
+ Củ cải đỏ: thuộc nhóm rau
ăn củ
+ Cải xanh: thuộc nhóm rau
ăn lá
- Cháu chơi cùng cô.
- Cắm hoa
|
Hoạt động ngoài trời
Nội dung tổ chức
Cho trẻ dạo chơi sân trường
Đàm thoại chủ điểm “một số loại
rau”
I.Mục đích yêu cầu:
- Cháu thuộc bài hát, biết gõ đệm nhịp nhàng theo lời bài hát.
-Hiểu được nội dung bài hát.
II.Chuẩn Bị:
- Lớp
học sạch sẽ thoáng mát.
-Trang trí lớp theo chủ đề.
- III.Cách tiến hành
|
Hoạt động của cô
|
Hoạt động của trẻ
|
|
Hoạt động 1
:(10phút )
- Quan sát:
một số loại rau
Hoạt động 2:
(5 phút )
Củng cố PTNT: Tìm hiểu một
số loại rau
Hoạt động 3:
(10 phút )
Cung cấp kiến thức
- PTTM Dạy hát “ Bầu và Bí”
- Cô hát lần 1
- Dạy lớp hát
Hoạt động
4: (30 phút)
- Trò chơi: “gieo hạt”
- Cô hướng dẫn cách chơi và luật chơi cho cháu.
- Cho lớp chơi.
|
- Quan sát và đàm thoại
- Lớp nhắc lại
- Lớp –tổ nhóm – cá nhân hát
- Trẻ chơi tự do
|
Chủ bút: Giáo Án Mầm Non
