HOẠT
ĐỘNG HỌC
Những
thục phẩm bé cần
I
/ Yêu cầu :
-Trẻ biết và phân biệt được tên các loại
thực phẩm cần cho cơ thể bé và biết một số thức ăn thông thường
- Phát triển khả năng quan sát , so sánh
, phân tích , tư duy, ghi nhớ , diễn đạt lời nói mạch lạc , chú ý có chủ định .
- Giáo dục trẻ cần ăn đầy đủ các chất để
cơ thể khỏe mạnh .
II
/ Chuẩn bị :
- Các slides về các nhóm thực phẩm : chất
bột đường , chất vitamin A , Vitamin và muối khoáng , chất đạm . chất béo
- các slides về các món ăn thông thường
- Trẻ thuộc bài thơ “ Mẹ em đi chợ ” ( Tự
sáng tác ).
“ Mẹ của em đi chợ Mẹ
còn mùa thêm quả
Mua rất nhiều thức ăn . Táo,
na, hồng, lựu, lê
Nào là rau là cá , Em
thích ăn nhiều quả
Nào là muối là tiêu , Mà
mẹ đã mua về
Còn mua thêm bánh mức , Em rất yêu
thương mẹ
Em ăn lớn thêm nhiều . Đã lo
nhiều cho em
-Một số loại quả nhựa thuộc nhóm thực phẩm
giàu chất bột đường , vitamin A , vitamin và muối khoáng đủ cho trẻ chơi. Rổ
cho trẻ đựng thực phẩm
III
/ Tổ chức hoạt động :
* Ổn định dẫn dắt vào bài:
- Hàng ngày mẹ thường nấu những món ăn
gì cho gia đình ? ( cháu kể )
- Cho trẻ xem slides một số món ăn như:
cá chiên, trứng luộc, cá kho, xào, canh rau nấu tôm, canh chua nấu cá, canh
bí/canh khổ qua nấu với thịt,…và trò chuyện với trẻ về tên từng món ăn
* Hoạt
động 1 : Quan sát các nhóm thực phẩm và
Trò chuyện
- Cá , tôm , thịt lợn, trứng là thực phẩm
giàu chất gì ? ( cháu nói )
-
Rau muống , rau mồng tơi , rau cải , bí chanh là thực phẩm giàu chất gì
? ( cháu nói )
- Bí đỏ là thực phẩm giàu chất gì ? (
cháu nói )
- Mẹ dùng thực phẩm gì để chiên cá / xào
rau ? ( cháu nói )
- Ngoài cá, tôm, thịt lợn, trứng còn thực
phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm ? ( thịt gà/ vịt / bò, cua, mực, sữa
bò, sữa đậu nành, giá , …) cháu kể cô kết
hợp cho trẻ xem tranh và đọc tên nhóm thực phẩm .
- Ngoài rau muống, mồng tơi, cải, bí
chanh còn thực phẩm nào thuộc nhóm vitamin và muối khoáng ? ( dưa leo, khổ qua,
bầu, mướp, táo, lê, mận, mãng cầu, cam , …) . Cô cho trẻ xem slides và đọc tên
nhóm thực phẩm .
- Vậy táo, lê, mận, mãng cầu, cam, …có cần
nấu chín không ? ( Cháu trả lời ) . Cho trẻ xem slides và đọc tên nhóm thực phẩm
.
- Ngoài bí đỏ còn có thực phẩm nào giàu
chất vitamin A ? ( cà chua , cà rốt , quả hồng , dưa hấu , quả gấc , rau ngót ,
rau dền đỏ , …) . Cho trẻ xem slides và
đọc tên nhóm thực phẩm .
- Ngoài dầu / mỡ ,mẹ chiên / xào còn thực
phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo ? ( dừa , đậu phộng , mè , bơ , …)
. Cho tre xem slides và đọc tên nhóm thực phẩm .
- Ngoài các nhóm thực phẩm trên còn có
nhóm thực phẩm nào ? ( thực phẩm giàu chất bột đường)
- Thực phẩm giàu chất bột đường gồm những
loại thực phẩm nào ? ( cháu kể : gạo , bánh mì , mì tôm , bắp ngô , khoai lang
, ngoai mì , đường , mía , …)
- Điều gì xảy ra nếu như chúng ta không
ăn đầy đủ các chất trên ? ( Cháu trả lời cô kết hợp giáo dục . Bị suy dinh dưỡng,
chậm lớn ,dễ mắc các bệnh tiêu chảy , sởi , viêm đường hô hấp và nặng có thể
nguy hiểm đến tính mạng ) .
- Ăn thực phẩm giàu vitamin A có ích lợi
gì ? ( Giúp sáng mắt , da dẻ hồng hào , phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn )
- Ăn thực phẩm giàu vitamin và muối
khoáng có ích lợi gì ? ( cung cấp chất xơ giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn ,
phòng chống bệnh táo bón )
- Ăn thực phẩm giàu chất đạm có ích lợi
gì ? ( giúp trẻ mau lớn , thông minh ) .
- Tương tự cô hỏi trẻ về ích lợi các
nhóm thực phẩm khác .
- Cho trẻ đọc bài thơ “ Mẹ em đi chợ ” (
Trẻ đọc )
* Hoạt
động 2 : Chơi “ Chọn thực phẩm theo yêu cầu
” .
- Chia trẻ thành hai đội , cô nói
- Cách chơi: Khi có hiệu lệnh “ Bắt đầu”
thì hai bạn đừng đầu hàng chạy lên chọn thực phẩm cô đã yêu cầu cầm chạy về bỏ
vào rổ, khi bạn thứ nhất chạy về thì bạn thứ hai chạy lên tiếp tục chọn thực phẩm
cứ thế cho đến khi cô nói hết giờ thì hai đội dừng lại. Cô và trẻ cùng kiểm tra
số thực phẩm mỗi đội chọn được. Đội nào chọn được nhiều và đúng là thắng cuộc.
- Luật chơi: Khi bạn thứ nhất chạy về thì bạn thứ hai mới
được chạy lên.
- Cho trẻ chơi 2 lần , lần 2 cô thay đổi nhóm thực phẩm .
- Kết thúc trò chơi khen đội chọn đúng và nhanh
.
Để tải trọn bộ giáo án mầm non file word các bạn vui lòng kích vào đây:Chủ bút: Giáo Án Mầm Non
